椰漿面煎糕

椰漿面煎糕

椰漿面煎糕是一種美食,主要原料是麵粉、椰漿,有5種口味,包括花生、蓮蓉豆沙、芋泥和椰絲

基本介紹

  • 中文名:椰漿面煎糕
  • 主要食材:麵粉,椰漿
  • 輔料:花生、蓮蓉豆沙、芋泥和椰絲
  • 工藝:煎
面煎糕是新加坡有名的傳統小吃,面煎糕可說是老字號。除了傳統的面煎糕,還推陳出新,自創新式的椰漿面煎糕。在老巴殺,許多上班族喜歡在午餐時打包面煎糕,最適合當作下午茶或是召開小型會議時的點心。
有人說,這種面煎糕外形像瑞士卷。這其實是自創的椰漿面煎糕。加了班蘭葉和椰漿的面煎糕呈碧綠色,賣相佳。

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