椰汁雪蛤羔

基本介紹

• 中文名：椰汁雪蛤羔
• 主要食材：雪蛤羔9克 冰糖15克，罐頭椰汁3杯(200毫升) 生薑片5克
• 食法：食法
• 功效：潤肺養陰，補腎益精

配方

雪蛤羔9克 冰糖15克 罐頭椰汁3杯(200毫升) 生薑片5克

製作

1．將雪蛤羔用溫水泡2小時，發脹後，除去筋膜及黑色雜物。

2．用薑片及清水將雪蛤羔燒沸，撈出瀝乾水份。

3．用150毫升水把雪蛤羔堡熟，加入冰糖，煮至溶化，加入椰汁，用文火煮5分鐘即成。

功效

潤肺養陰，補腎益精。肺心病腎不納氣、咳嗽患者食用。