椰子響螺燉雞

椰子響螺燉雞是一道由白條雞、椰子、響螺片等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：椰子響螺燉雞
• 主要食材：白條雞
• 分類：家常菜
• 工藝：煮

簡介:

某日家裡小MM心血來潮，說要吃臘鴨腿。剛好這天剩下俺們倆人吃飯，於是兩人逛了下超市。小MM看到有椰子賣，又要吃，說拿來燉雞，我說兩個人能吃那么多東西嘛？她說不信我吃一隻雞給你看。呵呵，能吃也好，這傢伙瘦的像根竹竿，想吃就吃吧。

材料:

白條雞1隻，椰子1個，響螺片適量，枸杞子適量，鹽適量

做法:

1.將雞洗淨原只入鍋，椰子剖開取肉（這椰子比較嫩，肉都長的很薄，差點沒用上）。

2.加上響螺片、枸杞子一起入鍋加水燒開，文火煮1小時下鹽調味就好了。