椰子燉魚翅

椰子燉魚翅是一道美食，主要原料是椰子、魚翅。

基本介紹

• 中文名：椰子燉魚翅
• 主要食材：金鉤魚翅，椰子
• 口味：清香鮮美
• 功效：有利於補充蛋白質，排毒養顏

菜 名： 椰子燉魚翅

主 料： 金鉤魚翅150克，椰子1隻，椰漿少許。

配 料： 鹽適量。

做 法： 椰子去蓋打開，倒入少許椰漿，放少許鹽，將煲好的魚翅放入椰子中，蒸3小時即可。

特 點： 清香、鮮美。