椰奶拌什錦

椰奶拌什錦是一道美食，製作原料主要有椰奶、花椰菜等。

基本介紹

• 中文名：椰奶拌什錦
• 口味：香甜
• 主要食材：·煉製椰奶，花椰菜
• 調料：白糖10克 ·精鹽2克

原料

·煉製椰奶100克 ·花椰菜30克 ·木瓜15克 ·芥蘭25克 ·哈密瓜25克 ·白糖10克 ·精鹽2克

作法

1、將花椰菜、芥蘭洗淨，切成小塊備用；　2、木瓜、哈密瓜去皮洗淨，滾刀切成小塊備用；　3、取一淨鍋放入清水，置旺火上燒開，放入花椰菜、芥蘭塊略焯一下，撈出晾涼，備用　4、將焯好的花椰菜、芥蘭、木瓜、哈密瓜放入盤中，淋上椰奶，調入白糖和精鹽拌勻即可食用。

成品特點

奶香濃郁，入口甘甜。

營養成份

椰奶含有豐富的植物蛋白，可以為胎寶寶成長過程中的細胞構成提供保障。