椰一奶一芋香糕是一種老少皆宜的美食,主料是糯米粉1杯、芋頭1個、樹薯粉半杯。 基本介紹 中文名:椰一奶一芋香糕主要食材:糯米粉1杯、芋頭1個、樹薯粉半杯、椰漿1罐、細白糖半杯、椰子粉4大匙。分類:甜品口味:香糯 椰一奶一芋香糕原料:糯米粉1杯、芋頭1個、樹薯粉半杯、椰漿1罐、細白糖半杯、椰子粉4大匙。製法:1、將芋頭洗淨外皮後去皮,刨絲。2、巴糯米粉、樹薯粉、芋頭絲、白糖及椰漿全部混合,充分地拌勻。3、準備一個長方形模型,鋪上玻璃紙,把調好的粉料倒入,抹平表面後移人事先已燒並水的蒸鍋里,用天火蒸約30分鐘,取出,趁熱撒上椰子粉。