椒鹽薯片

椒鹽薯片

椒鹽薯片,是一道美食,主要製作材料有土豆、椒鹽等。

基本介紹

  • 中文名:椒鹽薯片
  • 用餐人數:1-2人
  • 主料:2個土豆
  • 配料:適量椒鹽
簡介,食材,主料,配料,製作步驟,小貼士,

簡介

剛好昨天做了點椒鹽,今天就派上用場了。用椒鹽烤出來的薯片又香又脆,吃了叫人回味無窮啊!自己製作的薯片,不含防腐劑喔,您也試試。
用餐人數:1-2人

食材

主料

2個土豆

配料

適量椒鹽

製作步驟

1 土豆去皮洗淨,切均勻的薄片
2 放清水裡浸泡10分鐘,去除多餘的澱粉,吃起來更脆
3 瀝乾水分均勻的碼入盤中
4 放微波爐里高火微4分
5 取出趁熱翻面,晾涼
6 再微2分鐘,如果片切的厚可以多微幾次,但是要一次比一次時間要短
7 撒上少許椒鹽
8 晾涼後就酥脆了

小貼士

1、因各家的微波爐功率不同,情況依個人定
2、如果片切的厚可以多微幾次,一次比一次時間要短
3、個人認為土豆片切薄了微出來的比較更脆些

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