椒鹽玉米黃瓜丁

椒鹽玉米黃瓜丁是以玉米粒、黃瓜等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：椒鹽玉米黃瓜丁
• 主料：玉米粒、黃瓜
• 調料：椒鹽

做法

1.黃瓜和玉米粒清洗乾淨，黃瓜切小丁。

2.大蒜用刀背拍成蒜蓉。

3.熱鍋冷油下入大蒜炒香。

4.倒入黃瓜和玉米翻炒一分鐘。

5.放入椒鹽炒勻即可出鍋。

功效

黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物

活性，能有效地促進機體的新陳代謝。