椒鹽烤菜花是一道美食，由菜花、油等原料製作而成。
基本介紹
- 中文名：椒鹽烤菜花
- 主要食材：1朵菜花
- 配料：適量油等
- 小貼士：最好買那種比較鬆散的菜花
食材,製作步驟,小貼士,
食材
配料
適量油
適量鹽
適量花椒粉
適量雞精
製作步驟
1 取菜花一顆，洗淨。拆成小朵。
2 將拆好的菜花放置到盆里，放入適量的鹽和半茶匙花椒粉進行醃製
3 將鍋預熱，倒入適量的油，把菜花拌勻，醃10分鐘
5 烤盤鋪好錫紙，烤箱200度預熱3分鐘
6 250度，上下火，烤12分鐘
小貼士
最好買那種比較鬆散的菜花
喜歡辣的，撒一些辣椒粉或者辣椒油味道會更好
