椒鹽三文魚

椒鹽三文魚是一道以三文魚、椒鹽、芥未等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：椒鹽三文魚
• 原料：三文魚、椒鹽、芥未。
• 工具：鍋
• 類型：食物

原料

三文魚、椒鹽、芥未。

做法

1、三文魚買回來用椒鹽醃約二十分鐘左右。

2、煎之前用廚房紙巾吸乾水分。

3、燒熱鍋倒入適量橄欖油，放入三文魚中火煎。

4、煎香一面翻轉煎另一面。

5、煎至兩面金黃色均勻地撒少許椒鹽粉然後盛起，配上芥未即可。