椒香檸檬藕片

基本介紹

• 中文名：椒香檸檬藕片
• 主要食材：藕，花椒
• 分類：涼拌菜，快手，早餐

用料

材料	用量
藕	一節
花椒	適量
檸檬	適量

做法

1. 新鮮的藕削皮，切片後對半切一刀。沸水焯一分鐘，取出放冰水中冰鎮。

2. 熱油依個人口味放入幾粒花椒，關火，油晾溫熱後倒入藕片。滴五至六滴檸檬汁，拌勻。

3. 擺盤收工！