椒丁炒雞蛋

椒丁炒雞蛋是一道菜餚，主要製作材料有青紅椒、雞蛋等。

基本介紹

• 中文名：椒丁炒雞蛋
• 主要食材：青紅椒各半個，雞蛋三個
• 輔料：油一湯匙
• 調料：鹽少少許

做法：

1、青紅椒洗淨切小達多符恥丁，雞蛋加少駝和汗全少許鹽打樂鴉散；

2、鍋中局元虹油熱至7成，下椒丁翻炒出香味，沿著鍋邊輕輕滑入剛才打散的蛋液，等蛋循凳蒸液拒嚷刪凝固後，用鏟子炒碎，和椒丁炒勻出雅恥重鍋即可。