植物組培快繁技術

《植物組培快繁技術》是2010年02月化學工業出版社出版的圖書，作者是邱運亮、趙華。

基本介紹

• 書名：植物組培快繁技術
• 作者：邱運亮、趙華
• ISBN：9787122075482
• 定價：24
• 出版社：化學工業出版社
• 出版時間：2010年02月
• 開本：16

內容簡介

《植物組培快繁技術》共九章。其主要內容有組培快繁實驗室、培養基及其配製、無菌技術、外植體的初代培養、繼代增殖培養、生根與移栽、脫毒技術、組培苗工廠化生產、植物組培快繁技術實例。章前設有知識目標和技能目標，章後設有相應的技能訓練項目，以突出其職業技能訓練和生產套用。41個植物組培快繁技術實例，分別介紹了林木與園林樹木、藥用植物、果蔬、花卉和一些經濟作物的組培快繁技術。

《植物組培快繁技術》是高職高專“十一五”規劃教材·農林牧漁系列之一；可作為高職高專園林、園藝、生物、林學等相關專業的教材，也可供從事植物組培快繁技術的工作人員參考。

圖書目錄

緒論001

一、植物組培快繁技術的概念001

二、植物組培快繁的理論依據002

三、植物組培快繁體系的形成002

四、植物組培快繁的培養程式004

五、植物組培快繁技術的套用004

第一章 植物組培快繁實驗室007

第一節 組培快繁實驗室的設定007

一、實驗室的設定要求007

二、實驗室的組成008

第二節 植物組培快繁常用儀器設備010

一、電子分析天平和托盤天平010

二、高壓滅菌鍋012

三、烘箱012

四、酸度計012

五、超淨工作檯013

六、光照培養箱013

七、電蒸餾水器013

八、其他儀器設備014

第三節 必要的器皿及器械014

一、玻璃器皿014

二、金屬器械015

【本章小結】016

【思考題】016

[技能訓練1-1]參觀植物組培快繁

實訓室016

第二章 培養基及其配製018

第一節 培養基的種類018

第二節 培養基的成分及作用019

一、無機營養物019

二、有機營養成分019

三、植物生長調節物質020

四、瓊脂021

五、活性炭021

第三節 常用培養基的配方及其特點021

一、幾種常用培養基的配方021

二、幾種常用培養基的特點025

第四節 培養基的選擇026

第五節 培養基的配製027

一、母液的配製和保存027

二、培養基配製程式029

【本章小結】030

【思考題】030

[技能訓練2-1]MS培養基母液的配製030

[技能訓練2-2]固體培養基的配製032

第三章無菌技術034

第一節無菌室的滅菌034

第二節外植體、培養基和器具的滅菌034

一、培養基的滅菌034

二、特殊藥品的滅菌035

三、器皿（具）滅菌036

四、外植體的滅菌(消毒)037

第三節洗滌技術039

第四節無菌操作技術040

一、檢驗無菌室空氣污染狀況041

二、無菌操作方法及要求041

三、無菌操作程式042

【本章小結】042

【思考題】042

[技能訓練31]外植體的滅菌與接種043

第四章外植體的初代培養045

第一節初代培養的概念及關鍵技術

要求045

第二節外植體的選擇及接種046

一、外植體的類型046

二、外植體的選擇條件046

三、外植體的接種047

第三節營養器官的初代培養048

一、根的培養048

二、莖、芽的培養049

三、葉的培養050

第四節初代培養應注意的問題051

一、菌類污染051

二、褐變現象053

【本章小結】054

【思考題】055

[技能訓練41]××植物的初代培養055

第五章繼代增殖培養057

第一節試管苗的繁殖057

一、試管苗快速繁殖的類型057

二、提高增殖率的方法058

三、轉接操作的技術要求059

四、繼代培養計畫的制定060

第二節繼代增殖培養應注意的問題061

一、玻璃化現象061

二、馴化現象062

三、分化再生能力衰退現象063

【本章小結】065

【思考題】065

[技能訓練51]組培苗轉瓶技術操作065

第六章試管苗的生根與移栽067

第一節試管苗的生根067

一、試管內生根067

二、試管外生根071

第二節試管苗的移栽技術074

一、試管苗移栽難以成活的原因074

二、提高移栽成活率的技術和措施075

【本章小結】078

【思考題】079

[技能訓練61]試管苗的生根培養079

[技能訓練62]試管苗的馴化和移栽080

第七章植物脫毒技術082

第一節植物脫毒的意義082

第二節植物脫毒的方法083

一、熱處理脫毒083

二、微莖尖脫毒培養085

三、微體嫁接脫毒088

四、其他脫毒方法089

第三節脫毒苗的鑑定089

一、直接觀察鑑定法089

二、指示植物鑑定法（生物學鑑定法）089

三、抗血清鑑定法091

四、免疫電鏡吸附鑑定法092

五、酶聯免疫吸附鑑定法092

六、脫毒苗農藝性狀的鑑定092

第四節無病毒苗的保存與繁殖套用093

一、無病毒原種的保存093

二、無病毒原種的套用093

【本章小結】094

【思考題】094

第八章組培苗工廠化生產095

第一節快繁工廠化生產的主要設施和設備095

一、組培快繁常用設施和設備095

二、保護栽培設施096

三、試管苗移栽設施和設備096

第二節快繁工廠化生產的工藝流程097

第三節快繁工廠化生產技術098

一、品種選育和母株培育098

二、離體快繁組培基本苗098

三、組培苗的移栽馴化098

四、苗木傳送和運輸103

五、苗木質量檢測104

第四節快繁工廠化生產機構設定及各部門崗位職責104

一、生產部105

二、質量檢驗部106

三、技術開發部106

四、市場行銷部107

五、物資供應與後勤保障部107

第五節組培快繁的影響因素及生產計畫107

一、培養基的需要量107

二、繼代增殖係數和繼代周期107

三、生根誘導108

四、生產計畫108

第六節組培苗的生產成本與經濟效益概算110

一、直接生產成本110

二、固定資產（廠房、設備及設備維修等）折舊110

三、市場行銷和經營管理開支110

四、組培苗的增值111

【本章小結】111

【思考題】112

第九章植物組培快繁技術實例113

第一節林木及園林樹木組培快繁技術113

一、桉樹的組培快繁技術113

二、楊屬植物的組培快繁技術117

三、翅莢木的組培快繁技術120

四、櫻花的組培快繁技術121

五、紫葉石楠的組培快繁技術122

第二節花卉組培快繁技術123

一、非洲紫羅蘭的組培快繁技術123

二、蝴蝶蘭的組培快繁技術124

三、大花蕙蘭的組培快繁技術126

四、紅掌的組培快繁技術127

五、球根秋海棠的組培快繁技術129

六、“金娃娃”萱草的組培快繁技術130

七、八仙花的組培快繁技術131

八、重瓣矮牽牛的組培快繁技術132

九、墨蘭的組培快繁技術133

十、非洲菊的組培快繁技術134

十一、百合的組培快繁技術135

十二、香石竹的組培快繁技術137

十三、月季的組培快繁技術139

十四、牡丹的組培快繁技術140

十五、鋪地錦的組培快繁技術142

十六、龜背竹的組培快繁技術142

十七、杜鵑的組培快繁技術144

十八、馬蹄蓮的組培快繁技術146

十九、滿天星的組培快繁技術147

第三節藥用植物組培快繁技術148

一、庫拉索蘆薈的組培快繁技術148

二、人參的組培快繁技術149

三、懷山藥的組培快繁技術151

四、台灣金線蓮的組培快繁技術152

五、金銀花的組培快繁技術153

六、羅漢果的組培快繁技術153

七、丹參的組培快繁技術154

第四節果蔬組培快繁技術155

一、火龍果的組培快繁技術155

二、金柑的組培快繁技術157

三、食用仙人掌的組培快繁技術158

四、茄子的組織培養技術159

五、木棗的組培快繁技術160

六、美國葉用萵苣的組培快繁技術161

第五節經濟作物組培快繁技術162

一、甜瓜的組培快繁技術162

二、馬鈴薯的脫毒快繁技術163

三、油葵的組織培養和試管內開花166

四、食用甘蔗的組培快繁技術167

【本章小結】169

【思考題】169

附錄170

附錄1培養物的不良表現、可能原因及改進措施170

附錄2常用植物生長激素濃度單位換算表171

附錄3常用英文縮略語171

附錄4常用術語中英文對照173

附錄5蒸汽壓力與蒸汽溫度對應表174

附錄6酒精稀釋，稀酸稀鹼的配製方法174

附錄7常用生長調節物質、維生素、糖類的主要功能174

參考文獻175