《植物性材料微尺度孔隙結構內納米流體流動與傳質機理》是依託天津大學，由楊俊紅擔任項目負責人的面上項目。
基本介紹
- 中文名：植物性材料微尺度孔隙結構內納米流體流動與傳質機理
- 項目類別：面上項目
- 項目負責人：楊俊紅
- 依託單位：天津大學
- 批准號：50876073
- 申請代碼：E0603
- 負責人職稱：副教授
- 研究期限：2009-01-01 至 2011-12-31
- 支持經費：40（萬元）
項目摘要
針對天然產物功能成分提取過程中所普遍涉及的植物性多孔介質內部的微納尺度流動及傳質現象，基於基質材料及目標化合物種類的多樣性和大量具體套用對象的實驗事實，本項目提出圍繞基質材料形態結構和提取物聚集態分布特徵分析有關傳質問題。結合多孔介質、微尺度流動、納米流體、分形理論、多尺度關聯和植物學、生物理化等研究成果，從分析基質材料內部結構的不規則性及其對物質傳遞的尺度效應、界面效應入手，同步實驗觀測提取過程中基質結構和提取物的分形特徵及其變化規律，建立非等徑各向異性微尺度納米流體流動物理模型，實現對提取過程的數學模擬。實驗研究、理論分析與數值模擬相結合，揭示植物性材料內部微納尺度流動及傳質機理，研究天然產物功能成分溶劑提取過程中物質傳遞的一般規律，確定最佳化工藝原則，為新型提取技術的套用提供科學依據。該項目對於豐富傳熱傳質學科的研究領域、促進相關領域的理論創新和技術突破具有重要的理論意義。
