植物學(華中農業大學提供的慕課)

課程性質

課程定位

植物學是研究植物個體發育過程中的形態結構和器官建成，以及植物界主要類群的演化和被子植物分類的一門基礎生物科學，該課程為生物類專業以及植物生產類專業必修的學科基礎課。

適應專業

植物學適合生物類專業以及植物生產類專業等專業學習。

開課信息

開課次數	開課時間	授課教師	學時安排	參與人數
第1次開課	2016年09月26日~2017年01月12日	姚家玲、趙毓、曲良煥、王莉、陳春麗、歐陽亦聃、張偉、魏星	3~4小時每周	14486人
第2次開課	2016年09月26日~2017年01月12日	姚家玲、趙毓、曲良煥、王莉、陳春麗、歐陽亦聃、張偉、魏星	3~4小時每周	14486人
第3次開課	2017年09月01日-2017年12月15日	姚家玲、趙毓、歐陽亦聃、曲良煥、魏星、薛紹武、張偉、王莉、陳春麗、肖景華、黃濤、嚴順平	3~5小時每周	7455人
第4次開課	2018年02月26日~2018年07月02日		3~4小時每周	9399人
第5次開課	2018年09月03日~2018年12月30日		3~4小時每周	8077人
第6次開課	2019年01月28日~2019年06月24日	姚家玲、趙毓、歐陽亦聃、曲良煥、魏星、薛紹武、張偉、王莉、陳春麗、肖景華、黃濤	3~5小時每周	17269人
第7次開課	2019年09月02日~2020年01月02日	姚家玲、趙毓、歐陽亦聃、曲良煥、魏星、薛紹武、張偉、王莉、陳春麗、肖景華、黃濤、嚴順平		7845人
第8次開課	2020年01月27日~2020年06月22日	姚家玲、趙毓、歐陽亦聃、曲良煥、魏星、薛紹武、張偉、王莉、陳春麗、肖景華、黃濤、嚴順平		22855人
第9次開課	2020年08月31日~2021年01月03日	姚家玲、趙毓、歐陽亦聃、曲良煥、魏星、薛紹武、張偉、王莉、陳春麗、肖景華、黃濤、嚴順平		待定

（註：表格內容參考資料）

課程簡介

植物學課程共10章，講述了植物個體發育過程中的形態結構和器官建成，以及植物界主要類群的演化和被子植物分類程；植物細胞、組織的形態特徵以及生理功能；植物營養器官根、莖、葉的形態結構與發育；植物繁殖器官花、果實和種子的發生髮育與結構；植物界主要類群的特徵與演化；被子植物分類的基本理論和方法，識別常見植物等內容。

課程大綱

第一周緒論

1.1 植物的基本特徵

1.2 植物在生物界的地位

1.3 植物多樣性及其保護

1.4 植物與自然和人類生活的關係

1.5 植物學發展簡史與學習方法

緒論—單元測驗

第二周植物細胞

2.1 植物細胞的概述

2.2 植物細胞的表面結構

2.3 植物細胞質與細胞核

2.4 植物細胞後含物

2.5 植物細胞的增殖、生長、分化與衰老

第二周單元測驗

第三周植物組織

3.1 組織概述與分生組織

3.2 保護組織

3.3 基本組織、機械組織和分泌結構

3.4 輸導組織

3.5 複合組織與組織系統

植物組織單元測驗

第四周種子幼苗與營養器官—根

4.1 種子的結構與類型

4.2 種子萌發與幼苗形成

4.3 根的形態和生理功能

4.4.1 根尖及分區

4.4.2 根的初生結構

4.5 根的次生生長和次生結構

4.6 根的變態

第四周單元測驗

第五周營養器官—莖

5.1 莖的基本特徵及生理功能

5.2 莖尖結構和莖的初生生長

5.3 莖的初生結構

5.4 莖的次生生長

5.5 莖的次生結構

5.6 莖的變態

微課—植物是如何長高的？

第五周單元測驗

第六周營養器官—葉與生殖器官—花（一）

6.1 葉的生理功能和組成

6.2 葉的解剖結構

6.3 葉的生態類型與脫落

6.4 葉的變態

6.5 繁殖的概念與類型

6.6 花與花芽分化

6.7.1 花葯的結構與發育

6.7.2 花粉粒的發育

6.7.3 花粉粒的形態結構

第六周單元測驗

第七周生殖器官—花（二）、種子與果實

7.1.1 雌蕊的形態與結構

7.1.2 胚珠與胚囊的發育

7.2.1 開花與傳粉

7.2.2 被子植物雙受精

7.3 種子的形成

7.4 果實的形成

7.5 被子植物生活史

第七周單元測驗

第八周植物界主要類群與演化

8.1 藻類植物（一）

8.2 藻類植物（二）

8.3 苔蘚植物

8.4 蕨類植物

8.5 種子植物

8.6 植物類群演化概述

植物界主要類群與演化

第九周植物分類的基本知識

9.1 分類方法概述

9.2 被子植物分類的形態學術語—葉

9.3 被子植物分類的形態學術語—花序

9.4 被子植物分類的形態學術語—花（一）

9.5 被子植物分類的形態學術語—花（二）

9.6 被子植物分類的形態學術語—果實（一）

9.7 被子植物分類的形態學術語—果實（二）

植物分類的基本知識

第十周被子植物分科

10.1 雙子葉植物綱—木蘭科

10.2 雙子葉植物綱—十字花科

10.3 雙子葉植物綱—薔薇科

10.4 雙子葉植物綱—豆科

10.5 雙子葉植物綱—芸香科、茄科

10.6 雙子葉植物綱—菊科

10.7 單子葉植物綱—禾本科、莎草科

10.8 單子葉植物綱—百合科

被子植物分科單元測驗

（註：課程大綱排版從左到右列）

課前預備

預備知識

學習植物學慕課課程，需具備生物學基礎知識。

學習資料

書名	作者	書號	出版時間	出版社
《植物學》	強勝	9787040450293	2017年3月9日	高等教育出版社
《植物生物學》	周雲龍	9787040451481	2016年8月23日
《植物學實驗》	姚家玲	9787040470581	2017年7月23日
《獅山蘭芷》	姚家玲	9787030411068	2017年9月18日	科學出版社

（註：表格內容參考資料）

授課目標

1、掌握植物細胞、組織的形態特徵以及生理功能；

2、掌握植物營養器官根、莖、葉的形態結構與發育；

3、掌握植物繁殖器官花、果實和種子的發生髮育與結構；

4、掌握植物界主要類群的特徵與演化；

5、掌握被子植物分類的基本理論和方法，學會識別常見植物。

所獲榮譽

2017年12月，該課程被中華人民共和國教育部認定為“2017年國家精品線上開放課程”。

教師簡介

黃濤：男，華中農業大學生命科學技術學院講師。