植物的器官與母體脫離的現象。葉、花、果、種子都可以脫落。有些木本植物的枝條、芽、樹皮也可脫落。正常的器官脫落往往與成熟衰老有關，如大多數果實在它們成熟的季節脫落，花瓣在花朵授粉受精後凋萎脫落。植物遇到不利的環境條件或受到病、蟲為害時則器官常發生不正常的脫落。
基本介紹
- 中文名：植物器官脫落
- 外文名：Plant organ shedding
- 類別：植物學術語
- 內容：脫落
- 對象：植物器官
- 定義：植物的器官與母體脫離的現象
介紹,脫落過程,生產套用,
介紹
正常的器官脫落對植物自身有利。如花粉、種子、果實的脫落便於繁殖後代；受傷或受害時器官的脫落可使植物擺脫潛在的感染源；乾旱條件下樹木落葉，可減少水分損失；花果脫落可調整器官間的源庫關係，使營養物質分配更為合理等。脫落是植物對外界環境的一種適應。但不正常的脫落，如大量的棉花落鈴、大豆落莢和果樹落花落果常造成農業生產上的嚴重損失。
脫落過程
許多器官脫落前先形成離層（見圖）。離層是分布在莖上葉柄、花柄或果柄以至某些枝條基部的幾層薄壁細胞。這些細胞較小，在器官形成前就已出現，並進行了幾次細胞分裂，但處於潛伏狀態。到器官臨近脫落前，它們的細胞壁及胞間層被果膠酶和纖維素酶所分解，使細胞間發生分離。當受到外力時，器官就脫落。也有些植物的器官如菸草的葉片脫落時不形成離層。 離層的形成與植物體內激素的作用有關。1955年美國F.T.艾迪科特等提出脫落的生長素梯度理論，認為跨越葉柄離層區兩側生長素的濃度梯度是脫落的決定因素。當離層區靠葉片一側的生長素含量高於靠近莖的一側生長素含量時,葉子不會脫落;但當生長素含量在離層區兩側近乎相等或在莖的一側含量較高時，就發生脫落。乙烯是造成器官脫落的主導激素，果實脫落之前產生大量乙烯；外加乙烯也可加速葉和果實脫落。脫落酸在衰老葉片和某些脫落果實中含量增高，它可能也是引起脫落的內源激素。導致器官脫落的內因還有碳水化合物、氮素營養以及其他一些礦質元素等。器官脫落也受外界條件的影響。高溫、高濕、缺水、缺氮肥、光照不足常引起脫落。作物種植過密，下部葉片常因遮光而提早衰老脫落。在早春低溫下，番茄、茄子容易發生落花現象。
