棗蓮豬骨湯是一道美食，湯甜略苦，製作簡單，有補中益氣、補脾、養血功效，主要材料豬脊骨。 基本介紹 中文名：棗蓮豬骨湯用料：豬脊骨1具等功效：補中益氣、補脾、養血口感：湯甜略苦,棗子蓮子豬肉原味 [用料] 豬脊骨1具，大棗150克，蓮子100克，木香3克，甘草10克。[製法] 將豬脊骨洗淨砍碎，棗和蓮子去核去心，木香、甘草用紗布包好。同放砂鍋內，加水適量，文火燉煮3個小時，即可分頓食用。以喝湯為主，亦可吃肉、棗和蓮子，可常服食。[功效] 補中益氣、補脾、養血。[口感]:湯甜略苦,棗子蓮子豬肉原味【詳細做法】1、將豬脊骨洗淨砍碎，棗和蓮子去核去心，木香、甘草用紗布包好。2、將以上材料放入砂鍋內，加水適量， 溫火燉煮3個小時，即可分頓食用。3、以喝湯為主，亦可吃肉、棗和蓮子，可常服食。
