棗杞雙雪煲鯽魚

棗杞雙雪煲鯽魚是一道美食，口味鮮香

基本介紹

• 中文名：棗杞雙雪煲鯽魚
• 主要食材：鯽魚
• 輔料：銀耳、枸杞棗鵪鶉蛋姜益母草籽等
• 調料：鹽、雞精、胡椒粉

棗杞雙雪煲鯽魚

烹製方辨恥設捆法：

1、高壓鍋中加入鵪鶉蛋、銀耳、薏米、棗、枸杞、姜、益母草籽燜愉主說壓10分鐘備用；

2、坐鍋點火倒入油，放入鯽魚兩面煎至金黃色後放入薑片，倒入壓好的湯，加入鹽、雞精、胡椒粉，轉入沙鍋中煲15-20分鐘鞏己符遙即可。

做法二：

主料：鯽魚

輔料：排骨、瘦豬肉、舉坑枸杞、蜜棗、玉竹、沙參、銀耳、陳皮、雪梨、姜

調料：鹽、雞精

烹製訂射幾方法：

1、坐鍋點火倒少許油，放入魚判芝協兩面煎香後，取出放入沙鍋中，加入所有原料，大火煲15分鐘後轉小火再槳辣跨煲2個小時即可，出鍋前調味。