棉花卜卜米糖

基本介紹

• 中文名：棉花卜卜米糖
• 主要食材：棉花糖，卜卜米

用料

材料	用量
棉花糖	280g
卜卜米	5量杯
黃油	57g
香草精	1小勺

做法

1. 卜卜米如圖。
2. 不沾平底鍋加熱黃油至融化，加入棉花糖，攪拌至融化，加入香草精混勻。
3. 趁熱加入卜卜米，快速攪拌，均勻沾上糖液。
4. 平底容器鋪油紙，或表面抹黃油。將混合物趁熱倒入。上面蓋油紙，用手按平。
5. 放冰櫃冷藏定型，即可切塊食用。