梅乾菜炒雞蛋

梅乾菜炒雞蛋是一道由梅乾菜，雞蛋等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：梅乾菜炒雞蛋
• 主要食材：梅乾菜，雞蛋
• 分類：炒菜
• 工藝：炒

材料：梅乾菜，雞蛋

做法：

1 梅乾菜要放水裡泡下，

2 雞蛋嗑到碗裡，加入梅乾菜

3 加鹽，料灑，攪打均勻

4 鍋熱油，下打好的雞蛋，然後用筷子劃散。