梁明彬

梁明彬是翁源縣中等職業技術學校的一名烹飪專業教師，致力於烹飪專業教學和專業建設，2021年被評為廣東省南粵優秀教師。

基本介紹

• 中文名：梁明彬
• 職業：教師

主要成就

梁明彬為學校實訓培訓處副主任和廣東省粵菜師傅培訓基地負責人，創建了具有韶關特色的“粵菜師傅”多層次培育體系，並推進基地備案為中式烹調師職業技能等級認定評價單位。制定了《烹飪專業五年發展規劃》，先後負責申請增設中西麵點專業和西餐烹飪專業，打造烹飪專業群，並發揮名師的骨幹、示範、輻射和帶動作用，先後開發《韶關市粵北客家鄉土菜製作培訓課程標準》、主持省級課題《烹飪專業職業能力評測研究》、研發蘭花宴和荷花宴等系列菜式，形成翁源獨具特色的客家菜品牌和客家菜文化。

所獲榮譽

2021年8月，被授予“南粵優秀教師”稱號。