梁山根源制曲廠是一家於1987年建廠,利用傳統工藝,綜合現代生物工程技術,專業制曲的民營企業。新廠座落於《水滸傳》發源地梁山縣經濟開發區。原廠“梁山大曲二廠”現更名為“梁山根源制曲廠”。占地面積20000㎡,職工60人,技術人員8人,發酵房70間,年產量1萬噸。
基本介紹
- 中文名:梁山根源制曲廠
- 地理位置:梁山縣經濟開發區
我們著里氣候溫潤,環境優美,地質條件非常適合微生物繁殖生長,生產的大曲等產品經專家論證,在國內同行業屬優質產品,其微生物菌體、細胞特別肥大,在釀酒過程中,發酵力強、糖化力高、出酒率高、酒香味好,適合中國釀造濃香型、醬香型、特香型、鳳型酒等白酒、黃酒的使用,近年來研發生產的窖泥、窖泥功能菌、芝麻香型專用曲、小曲、白曲等通過多家客戶使用,受到一致好評,被山東省白酒協會定為酒類微生物生產推廣基地,歡迎國內釀酒行業來廠參觀指導工作。
我公司長期於華潤集團,華澤集團,洋河股份有限公司長期合作。