梁家權

梁家權，男，漢族，新一代飲食人，在《東周刊》和《頭條日報》有飲食專欄文章，對本地飲食文化有深刻研究。東莞人，極之喜歡食，也敢於嘗新，秉持宗旨：「一生可以試一次。」不好吃的，一次就夠了，下次咪搞！梁家權樣子年輕，其實已是老資格的傳媒人了。乾新聞幹了大半輩子，這幾年卻以飲食書寫聞名，人稱「庶民食家」。

基本介紹

• 中文名：梁家權
• 國籍：中國
• 民族：漢族
• 職業：新一代飲食人

他的寫作有兩大特點，其一是夠平民，喜談魚蛋鳳梨油多於鮑魚老虎斑；其二則是懷舊，總在洋溢著個人情感的敘事中述說昔年小吃的溫暖可愛。但梁家權之所以成了食家，並不在於他有多念舊，而在於他真真正正說得出為甚么以前的東西就是要比現在好，諸般緣由娓娓道來，很令一般懷舊者解氣，覺得以後說話的聲調都高了點。