桔梗信玄餅

基本介紹

• 中文名：桔梗信玄餅
• 主要食材：麻糬，黃豆粉
• 分類：餅

用料

材料

麻糬

黃豆粉

黑糖蜜

做法

1. 信玄餅的名字來自戰國時期甲斐國主，山梨的英雄「武田信玄」。照例，這盒是日本友人送的。
2. 一盒10枚信玄餅。氣勢有沒有點武士佩劍的感覺~
3. 透明塑膠盒子裡有覆蓋了豆粉的小年糕，另外付有黑蜜糖汁。將糖汁澆在豆粉小年糕上食用。
4. 軟軟的桔梗信玄餅上灑滿豆粉，澆上黑蜜汁吃起來滿口香甜，而且其中不含任何添加劑，從昭和時代至今一直保持著純樸的口味。攪一攪~開吃！