桑枝雞

桑枝雞

以老桑枝、雞肉等做湯而成的藥膳食療

基本介紹

  • 中文名:桑枝雞
  • 主要食材:老桑枝,綠豆,雞肉
  • 口味:微帶苦,湯味道鮮美
  • 輔料:鹽,姜
  • 功效:清熱通痹,益氣補血
特性,主治,材料,製法,功效,用法,

特性

藥膳食療

主治

類風濕性關節炎

材料

老桑枝60克,綠豆30克,雞肉250克。

製法

雞肉洗淨,加水適量,放入洗淨切段的桑枝及綠豆,清燉至肉爛,以鹽、姜等調味即可。

功效

清熱通痹,益氣補血。

用法

飲湯吃雞,量自酌。

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