桑巴蝦串

桑巴蝦串精選渤海冷水海域優質針魚，最佳采捕期瞬冷存儲，保證原始新鮮與營養。去骨工藝處理，產品香酥鮮嫩，營養豐富。

基本介紹

• 中文名：桑巴蝦串
• 主要原料：冷水海域優質針魚
• 是否含防腐劑：否
• 注意事項：注意防護高溫熱油

產品簡介

精選渤海冷水海域優質針魚，最佳采捕期瞬冷存儲，保證原始新鮮與營養。去骨工藝處理，產品香酥鮮嫩，營養豐富。

烹飪方法

該菜餚要求175度油溫左右炸制3分半鐘左右，呈金黃色撈出控油即可。
如無測溫儀，則注意觀察炸鍋，當加熱至油麵波動，泡沫基本消失，攪動時有響聲，有少量的青煙從鍋四周向鍋中間翻動時即可使用。

詳細方法

預熱油至175度。
產品無需解凍，放入炸筐中
入鍋炸制 3分鐘左右，大約呈金黃色撈出控油
建議使用大葉蔬菜墊底裝盤。

注意事項

油炸過程會產生，注意防護
不可同時炸至大量產品
由於在家電和數量的差異準備，烹調時間可能會有所不同，需要調整。

詳細介紹

精選新鮮優質南美白蝦，先進“三漿粉”工藝，外裹酥脆麵包屑，顆顆圓潤飽滿，串串鮮香，搭配特色達達醬，美味更出色！