桃源大葉茶由湖南省桃源縣太平鋪鄉陸家沖深山中的野生大葉茶衍變而成，1969年，盧萬俊等人對野生大葉茶進經選育、繁殖和試驗示範，其選育品牌於1989年通過湖南省省級科技成果鑑定。1992年通過湖南省農作物品種審定委員會審定，該品種葉片肥大，高產、優質、抗逆性強，內含茶多酸和兒茶素等化合物質豐富的優良品種，故定名為“桃源大葉”。桃源大葉茶系桃源大葉經過獨特工藝精製加工而成的茶製品的統稱，按加工工藝和產品品質分為桃源大葉芽茶（桃源野茶王）、桃源大葉毛尖、桃源大葉綠茶。
近年以來,在桃源縣委、縣政府的高度重視下,該縣茶葉產業特別是大葉茶產業得到了較快發展.2013年5月13日，根據桃源縣政府與湖南省茶葉研究所《茶葉科技合作協定》部署和2013年茶葉科技合作工作計畫，由省茶葉研究所和縣茶葉辦共同主辦的桃源大葉紅加工培訓工作在西安鎮拉開序幕。此次培訓採取集中授課、實際操作等形式展開，培訓時間為7天。為切實做好對縣農業局點村的長效幫扶工作，楊柳山村30多名茶葉種植加工大戶應邀參加了學習。
基本介紹
- 中文名：桃源大葉茶
- 產地：湖南省桃源縣太平鋪鄉
- 分布：太平鋪、茶庵鋪、楊溪橋
- 特色：茶質翠綠鮮濃，飲後口齒留香
簡介,地域範圍,特定品種,文化典故,其他介紹,
簡介
桃源大葉茶由桃源縣太平鋪鄉陸家沖深山中的野生大葉茶衍變而成，1969年，盧萬俊等人對野生大葉茶進經選育、繁殖和試驗示範，其選育品牌於1989年通過湖南省省級科技成果鑑定。1992年通過湖南省農作物品種審定委員會審定，該品種葉片肥大，高產、優質、抗逆性強，內含茶多酸和兒茶素等化合物質豐富的優良品種，故定名為“桃源大葉”。桃源大葉茶系桃源大葉經過獨特工藝精製加工而成的茶製品的統稱，按加工工藝和產品品質分為桃源大葉芽茶（桃源野茶王）、桃源大葉毛尖、桃源大葉綠茶。
近年來,在桃源縣委、縣政府的高度重視下,該縣茶葉產業特別是大葉茶產業得到了較快發展.2013年5月13日，根據桃源縣政府與湖南省茶葉研究所《茶葉科技合作協定》部署和2013年茶葉科技合作工作計畫，由省茶葉研究所和縣茶葉辦共同主辦的桃源大葉紅加工培訓工作在西安鎮拉開序幕。此次培訓採取集中授課、實際操作等形式展開，培訓時間為7天。為切實做好對縣農業局點村的長效幫扶工作，楊柳山村30多名茶葉種植加工大戶應邀參加了學習。
地域範圍
全縣茶葉生產主要分布在太平鋪、茶庵鋪、楊溪橋、凌津灘、沙坪、桃花源、牯牛山、西安等30多個鄉鎮。桃源大葉茶是桃源優質茶葉基地生產品種之一，種植面積667公頃，占優質茶總面積的20% ，目前年產約4000噸。該品種由深山發現的野生茶培育而成，具有優質高產、抗逆性強的特 點，其系列產品野茶王、古洞春芽、龍鳳茶、桃源烏龍茶等12個品種均獲部級金獎。
特定品種
桃源大葉茶系桃源大葉經過獨特工藝精製加工而成的茶製品的統稱，按加工工藝和產品品質分為：桃源大葉芽茶、桃源大葉毛尖、桃源大葉綠茶。
文化典故
1969年，盧萬俊等人在本縣太平鋪鄉深山中發現野生大葉茶優良單株，經選育、繁殖和試驗示範，於1989年通過湖南省省級科技成果鑑定，1992年通過湖南省農作物品種審定委員會審定，定名為“桃源大葉”。
其他介紹
以桃源大葉為原料製作的各種茶葉，茶質翠綠鮮濃，飲後口齒留香，清香持久。特別是以芽頭製作而成的“野茶王”，其外形壯實挺秀，銀毫披露，色澤嫩綠，嫩香悠長，滋味鮮醇。“桃花源”、“騰瓊”、“古洞春”牌桃源大葉茶多次獲得國家級省級茶葉評比金獎。其中“桃花源銀毫”獲'97北京國際茶葉博覽會金獎、'98湖南省名優茶“金牌杯”金獎、99年第三屆中茶杯全國名優茶評比“一等獎”、第五屆“湘茶杯”名優茶評比 “金獎”；“桃源野茶王”獲'97北京國際茶葉博覽會銀獎、'98湖南名優茶“金牌杯”金獎、2000年桃源大葉茶被國家茶葉專家認定為中國特色茶，並被中國茶葉博物院收藏、2001年，桃源大葉茶獲得第四屆“中茶杯”全國名優茶評比“優質茶”稱號。古洞春”、“騰瓊”牌大葉茶分別於2003年、2004年通過農業部農產品質量安全中心無公害農產品產品認證。2005年12月，“桃源野茶王”獲國家地理標誌產品保護。
