基本介紹
- 中文名:桃仁黃玫瑰麵包
- 主要食材:雞蛋,桃仁
- 分類:麵包
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 1隻 |
桃仁 | 打粉狀50克 |
牛奶 | 100克 |
酵母 | 4克 |
白糖 | 40克 |
麵粉 | 200克 |
做法
1. 麵粉加入酵母攪勻,倒入牛奶、蛋液加入白糖開始揉成麵團蓋上保鮮膜發酵30分鐘 | |
2. 將發酵好的麵團揉搓成長條分為小塊.用擀麵棒擀成餃子皮大小! | |
3. 將5個麵皮等距離疊放用筷子將5麵皮中間壓一痕跡. | |
4. 搓一小條麵皮放入桃仁粉當作花心! | |
5. 將5麵皮捲起來,對半切開!開始把花底部整理好,擺弄好玫瑰花! | |
6. 放置10分鐘入蒸鍋蒸15分鐘完成! |