桂花銀耳湯

桂花銀耳湯

桂花銀耳湯是一道菜品,主料為水發銀耳。

基本介紹

  • 中文名:桂花銀耳湯
  • 主要食材:水發銀耳
  • 分類:湯類
  • 佐料:冰糖
製作材料,製作方法,小貼士,

製作材料

主料:水發銀耳100克。冰糖100克,糖桂花適量。

製作方法

教您桂花銀耳羹怎么做,如何做桂花銀耳羹才好吃 ①銀耳洗淨,去根部,再用溫水洗幾遍,撕成小朵。 ②鍋內倒水,放入銀耳燒開,加冰糖再次燒至銀耳黏軟,放入糖桂花攪拌,燒至湯變濃稠時即可出鍋。

小貼士

①銀耳對肺、胃、腎、心、腦有滋補作用,做菜時葷素都可搭配,但人們通常將其做成甜食。
②如果沒有冰糖,也可以用白糖,用量可以根據個人口味添加。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們