桂花酒釀蛋

桂花酒釀蛋，以醪糟、糖桂花為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：桂花酒釀蛋
• 主要食材：醪糟，糖桂花

用料

材料	用量
醪糟	四湯勺
糖桂花	三湯勺
紅棗	八顆
雞蛋	兩顆
水	一大碗

做法

1. 放入紅棗，水燒開

2. 加醪糟、糖桂花，注意攪拌，稍煮片刻

3. 打進雞蛋，打散（喜歡吃一整顆的就不用啦），雞蛋煮熟即可