藕是春天很適合吃的一種食物，我們把藕，糯米，大棗等聚在一起就能做出這道美味又養肝的春季滋補菜——桂花糯米藕。 基本介紹 中文名：桂花糯米藕片原料：藕，糯米，大棗特色：色澤紅亮，油潤香甜製作難度：一般 簡介,材料,主料,配料,做法,注意事項, 簡介糯米藕，糯米灌在蓮藕中精心製作，是一道獨具特色的中式甜品，以其香甜、清脆而享有口碑。糯米藕軟綿甜香。做好的糯米藕淋上糖桂花，色澤紅亮，油潤香甜。用餐人數：1-2人材料主料500g藕200g糯米配料適量枸杞適量白糖適量紅棗適量桂花做法1藕段2節（要選擇相對老一點的，粗一點的藕，這樣糯米比較容易放入）、白糖7兩、紅棗枸杞桂花少許。2將蓮藕洗淨後削皮，從藕的一端2厘米處將藕切開。用筷子將糯米填滿。3將紮好的藕段放入電壓力鍋中，加水1000ml，加白糖7兩，紅棗枸杞桂花包在紗布中放入，壓40分鐘注意事項藕段要選擇相對老一點的，粗一點的藕，這樣糯米比較容易放入。如果不喜歡糖汁有桂花味，也可不下乾桂花。
