桂皮燉豬蹄

基本介紹

• 中文名：桂皮燉豬蹄
• 主料：豬蹄500g
• 輔料：乾紅辣椒、薑片
• 性質：食物

食材

豬蹄500g、油、鹽、桂皮、八角、乾紅辣椒、薑片

做法

1、鍋中燒開水，放入豬蹄，焯水3分鐘

2、準備桂皮、八角、乾紅辣椒、薑片等佐料，清洗切片

3、將豬蹄等所有食材放入隔水電燉鍋，加適量的鹽

4、燉上3小時，香噴噴的桂皮燉豬蹄上桌