桂林興安縣是桂林米粉的發源地，也是華南地區最大的葡萄生產基地，農產品豐富、旅遊業發展迅速，享有南方“吐魯番”美譽。
興安自2007年舉辦第一屆桂林米粉節、2009年舉辦第一屆興安葡萄節以來，已連續成功舉辦了七屆桂林米粉節和五屆興安葡萄節，成功打造了桂林米粉、興安葡萄這兩個品牌。
基本介紹
- 中文名：桂林興安葡萄米粉節
- 舉辦地點：桂林興安縣
桂林興安葡萄米粉節
人民網興安2014年8月22日電（張克慶、羅世立）8月22日，第六屆興安葡萄節暨第八屆桂林米粉節在廣西桂林市興安縣開幕。2014年的葡萄米粉節為期7天，遊客在當地不僅可以享受到興安葡萄米粉盛宴，還可以盡情領略興安的人文風情。
2014年的葡萄米粉節中，傳統的活動項目繼續保留，如米粉美食展示、葡萄生產基地考察及產銷對接會、靈渠“天下第一陡”開閘儀式等。另外，還增加了“靈渠申遺萬人簽名”活動，為靈渠申遺造勢。
上世紀80年代中期，興安縣為拓寬農民增收渠道，增加農民收入，開始引導農民種植巨峰葡萄。目前全縣葡萄種植面積已達到14.2萬畝，巨峰、溫克、夏黑、金手指等葡萄品種多次獲得全國和全區的金獎。2013年第十九屆全國葡萄年會在興安縣召開，興安葡萄知名度已走向全國、面向世界。興安縣將通過優質鮮食葡萄果品評比及葡萄產業貢獻獎評，提升本地葡萄知名度，讓葡萄種植戶從中獲得最大效益。
享譽海內外的“桂林米粉”在相傳秦始皇為統一嶺南而開鑿靈渠時，為慰藉北來將士的思鄉之情，從北方人的飲食習慣考慮，命令軍中差使將大米打成漿仿造北方麵條搓成食品，米粉由此而來。今天，桂林米粉早已享譽海內外，成為中國最響亮的飲食品牌之一，經過專家考證，桂林米粉發源於興安。
為體現節儉辦會、高效辦會原則，從2012年開始，組委會將米粉節與葡萄節兩節合辦，選擇在葡萄成熟的最佳時期共同舉行，兩節合一讓節慶活動內容更加豐富。本屆興安葡萄、米粉節繼續推行“儉”字當頭，本著務實簡樸和民眾參與、突出特色的原則舉辦，讓廣大民眾做主角並從中受益。
