桂圓湯種吐司

桂圓湯種吐司

桂圓湯種吐司是以桂圓肉為原料的麵食菜品。

基本介紹

  • 中文名:桂圓湯種吐司
  • 分類:吐司
  • 主要食材:原料,桂圓肉(溫水泡開)
用料,做法,

用料

材料
用量
原料
同上一篇的胡蘿蔔吐司
桂圓肉(溫水泡開)
替代胡蘿蔔

做法

1. 桂圓肉泡開用料理機打碎;
桂圓湯種吐司
2. 麵團揉至完全,一髮結束滾圓,醒發15分鐘後擀成牛舌狀,抹上桂圓肉,卷好進行2發;
桂圓湯種吐司
3. 發至8分滿,180度,35分鐘;
桂圓湯種吐司
4. 出爐;
桂圓湯種吐司
5. 切片;
桂圓湯種吐司

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