桂圓枸杞燉蛋

基本介紹

• 中文名：桂圓枸杞燉蛋
• 主要食材：桂圓乾，枸杞
• 分類：燉

用料

材料	用量
桂圓乾	5個
枸杞	5個
紅棗	3-5個
雞蛋	1個
紅糖	適量

做法

1. 溫水中打入一顆雞蛋，不可攪拌
2. 加入桂圓乾5個，枸杞5個，紅棗3-5個，紅糖適量；隔水蒸15-25分鐘即可