桂圓山藥八寶粥

基本介紹

• 中文名：桂圓山藥八寶粥
• 主要食材：桂圓肉，山藥
• 分類：粥

用料

材料

桂圓肉

山藥

紅蓮子（兩瓣）

薏苡仁

燕麥

花豇豆

棗

大米

糯米

做法

1. 粥料堂——桂圓山藥八寶粥
2. 桂圓肉 山藥 紅蓮子（兩瓣）薏苡仁 燕麥 花豇豆 棗 大米 糯米
3. 將較難煮的食材，提前浸泡一夜，如：山藥、薏苡仁、蓮子、燕麥、花豇豆。
4. 鍋內加入適量水，水開時，放入浸泡好的食材 和洗淨的糯米粳米。
5. 大火煮約20分鐘，轉小火煮約20分鐘，放入桂圓、紅棗，調入適量冰糖煮約10分鐘即可關火。
6. 成品圖