核桃黑白芝麻糖

基本介紹

• 中文名：核桃黑白芝麻糖
• 主要食材：核桃，黑白芝麻混合

用料

材料	用量
核桃	150g
黑白芝麻混合	150g
白砂糖	120g

做法

1. 核桃、松仁用擀麵棍敲碎和芝麻混合，放入乾淨無油的炒菜鍋里翻炒（下鍋前，鍋一定要燒熱），炒出香味即可，裝盤放一邊！
2. 無油無水鍋里炒白砂糖，要不停的翻炒至黏糊狀，放入堅果混合物均勻翻炒至堅果都裹上糖漿。
3. 趁熱倒入乾淨乾燥的案板或操作墊上，用刀壓扁整形，再用擀麵棍滾壓平整至想要的厚度，切條……
4. 根據想要的大小切塊
5. 大工告成，晾涼裝盒！