基本介紹
- 中文名：核桃芡實淮山排骨湯
- 主要食材：核桃仁，芡實
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 |
核桃仁 |
芡實 |
淮山藥 |
排骨 |
鹽 |
做法
1. 排骨洗淨飛水（放入涼水中，大火煮開沸滾3~5分鐘，然後將水倒掉，沖洗乾淨） |
2. 所有材料洗淨 |
3. 切三片生薑，和所有材料一起入鍋，加入適量清水，武火煮開後轉文火煲2小時 |
4. 出鍋前下鹽調味即可 |
材料 |
核桃仁 |
芡實 |
淮山藥 |
排骨 |
鹽 |
1. 排骨洗淨飛水（放入涼水中，大火煮開沸滾3~5分鐘，然後將水倒掉，沖洗乾淨） |
2. 所有材料洗淨 |
3. 切三片生薑，和所有材料一起入鍋，加入適量清水，武火煮開後轉文火煲2小時 |
4. 出鍋前下鹽調味即可 |
