核桃火腿丁是一道美食，主要原料是火龍果，火腿腸。
基本介紹
- 中文名：核桃火腿丁
- 主要原料：火龍果，火腿腸
- 是否含防腐劑：否
- 工藝：炒
材料：火龍果，火腿腸，黃瓜，胡蘿蔔，核桃，油，鹽，雞精
做法：
1.火龍果切半
2.用勺子將果肉挖出切丁備用
3.火腿腸切丁
4.胡蘿蔔黃瓜切丁
5.核桃剝殼
6.鍋里放油，油溫厚放入核桃過熱，炸至核桃酥脆撈出瀝油
7.鍋里留底油後放入火腿丁煸炒
8.放入胡蘿蔔和黃瓜丁，並調入適量的鹽
9.繼續放入核桃，加適量雞精
10.最後加入火龍果丁翻炒下即可出鍋
小貼士：
1.油溫後放入核桃過熱炸制下核桃吃起來很酥脆的
2.最後火龍果放入後稍微翻炒下即可出鍋了
