栗金飩

基本介紹

• 中文名：栗金飩
• 主要食材：栗子，細砂糖
• 分類：芋頭，山藥，南瓜，10238235

用料

材料	用量
栗子
細砂糖
牛奶	少許
茶巾或保鮮膜

做法

1. 栗子剝好煮熟瀝乾水分；
2. 碾成泥與細砂糖，牛奶混合均勻；
3. 取5g左右的栗子泥用茶巾或保鮮膜捏成型；
4. 擺盤，配上秋季新茶一併享用。