栗子番薯糖水

栗子番薯糖水

栗子番薯糖水是一種飲品。製作原料主要有黃心番薯、栗子、紅糖等。

基本介紹

  • 中文名:栗子番薯糖水
  • 是否含防腐劑:否
  • 主要食用功效:養生
  • 適宜人群:老少鹹宜
材料,做法,功效,

材料

黃心番薯1個(約400克)、栗子200克、紅糖適量、姜2片、水5碗
栗子番薯糖水栗子番薯糖水

做法

1. 栗子用熱水浸泡5~10分鐘,趁熱剝去外衣;
2. 番薯洗淨,削去外皮,切塊;
3. 將5碗水倒入煲內,下栗子加蓋大火燒開,轉中火煮10分鐘;
4. 再下番薯和薑片,煮至番薯綿軟,下紅糖調味即可飲用。

功效

益氣健脾,厚補胃腸,抗衰防老。

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