柿葉山楂湯

基本介紹

• 中文名：柿葉山楂湯
• 原料：柿葉10克
• 做法：柿葉，山楂一起開水煎
• 功效：清熱生津，活血通脈

柿葉山楂湯

原料

柿葉10克，山楂12克，冰糖。

做法

柿葉，山楂一起開水煎，加冰糖適量。服法：代茶飲。

功效

清熱生津，活血通脈。

主治：防治冠心病、高脂血症和高血壓病。

說明：本方清熱通脈為主，可防治心血管疾病。方中柿葉為柿科植物柿的葉，性味微甘涼，能清熱生津，據實驗研究分析，其有降低血壓、增加冠狀動脈血流量等作用。山楂活血化瘀、消食去脂。二者合用，能活血通脈，增加心肌供血，降低血脂和降低血壓，是心血管疾病者的常用保健飲品。

柿葉的功效

柿葉在每年6～9月期間營養價值最高，隨著柿子的成熟，柿葉營養價值下降。柿子性寒不可食用過多，不可空腹食用，以免患結石症。柿葉的功效：柿葉所含維生素C為檸檬的20倍，還含有豐富的維生素K、PP，經常食用可軟化血管，預防高血壓、心臟病、便秘。