柿子椒爆炒鮮魷是一道美食。
基本介紹
- 中文名：柿子椒爆炒鮮魷
- 主要食材：鮮魷，柿子椒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
鮮魷 | 一條 |
柿子椒 | - |
姜 | - |
紅椒 | - |
蚝油 | - |
鹽 | - |
做法
1. 鮮魷一條,洗淨去皮切花刀淖水 |
2. 柿子椒洗淨切絲 |
3. 生薑絲,紅椒絲 |
4. 熱油鍋爆薑絲,紅椒絲和柿子椒絲 |
5. 下鮮魷爆炒 |
6. 調入少量蚝油和鹽起鍋 |
柿子椒爆炒鮮魷
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