柴火香乾

柴火香乾是一份家常小菜。

基本介紹

• 中文名：柴火香乾
• 主要食材：柴火香乾，肉片
• 難度：普通
• 類別：家常小菜
• 輔料：辣椒、韭菜、蒜末

做法

1.把香乾切絲，辣椒切碎
2.蒜末切好
3.韭菜切好
4.肉片炒好，乘出備用
5.油燒熱，加入辣椒蒜末，炒香
6.加入香乾
7.繼續翻炒，加入肉片，加鹽，生抽調味
8.加入韭菜翻炒，出鍋前加香油
9.出鍋香吖