柳葉菜(柳葉菜科柳葉菜屬植物)

柳葉菜(柳葉菜科柳葉菜屬植物)

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柳葉菜(學名:Epelobium hirsutum L.),別名水丁香、通經草、水蘭花、菜子靈;多年生草本植物,高30-100cm。莖圓柱形,綠色,入秋變淡紅色,被曲柔毛。無基生葉,芭生葉對生,具長1-2mm的短柄;葉近革質,常反折,通常卵形,有時披針形,先端急尖而鈍,基部圓形或闊楔形,高海拔的葉大都長1-2cm,寬4-6mm,低海拔的葉長4-4.5cm,寬1.8-2cm。有19屬650餘種,廣布於熱帶和溫帶地區,但以北美西部為多;中國有4屬47種,分布於南北各省,但以西南部為最豐富。另外有5屬約16種系引種栽培或已歸化。柳葉菜的嫩苗嫩葉可作色拉冷盤;根或全草入藥,可消炎止痛、祛風除濕、跌打損傷,活血止血、生肌之效。

基本介紹

形態特徵,地理分布,生長習性,繁殖方式,種子,扦插,繁殖,栽培技術,養護,肥水,病蟲防治,藥用價值,性味,功能主治,用法用量,化學成分,藥理作用,

形態特徵

多年生粗壯草本,有時近基部木質化,在秋季自根頸常平臥生出長可達1米多粗壯 地下葡匐根狀莖,莖上疏生鱗片狀葉,先端常生蓮座狀葉芽。莖高25-120(-250)cm,粗3-12(-22)mm,常在中上部多分枝,周圍密被伸展長柔毛,常混生較短而直的腺毛,尤花序上如此,稀密被白色綿毛。
葉草質,對生,莖上部的互生,無柄,並多少抱莖;莖生葉披針狀橢圓形至狹倒卵形或橢圓形,稀狹披針形,長4-12(-20)cm,寬0.3-3.5(-5)cm,先端銳尖至漸尖,基部近楔形,邊緣每側具20-50枚細鋸齒,兩面被長柔毛,有時在背面混生短腺毛,稀背面密被綿毛或近無毛,側脈常不明顯,每側7-9條。總狀花序直立;苞片葉狀。
花直立,花蕾卵狀長圓形,長4.5-9mm,徑2.5-5mm;子房灰綠色至紫色,長2-5cm,密被長柔毛與短腺毛,有時主要被腺毛,稀被綿毛並無腺毛;花梗長0.3-1.5cm;花管長1.3-2mm,徑2-3mm,在喉部有一圈長白毛;萼片長圓狀線形,長6-12mm,寬1-2mm,背面隆起成龍骨狀,被毛如子房上的;花瓣常玫瑰紅色,或粉紅、紫紅色,寬倒心形,長9-20mm,寬7-15mm,先端凹缺,深1-2mm;花葯乳黃色,長圓形,長1.5-2.5mm,寬長0.6-1mm;花絲外輪的長5-10mm,內輪的長3-6mm;花柱直立,長5-12mm,白色或粉紅色,無毛,稀疏生長柔毛;柱頭白色,4深裂,裂片長圓形,長2-3.5mm,初時直立,彼此合生,開放時展開,不久下彎,外面無毛或有稀疏的毛,長稍高過雄蕊。
蒴果長2.5-9cm,被毛同子房上的;果梗長0.5-2cm。種子倒卵狀,長0.8-1.2mm,徑0.35-0.6mm,頂端具很短的喙,深褐色,表面具粗乳突;種纓長7-10mm,黃褐色或灰白色,易脫落。花期6-8月,果期7-9月。染色體數n=18。

地理分布

國內:廣布於中國溫帶與熱帶省區,吉林、遼寧、內蒙古、河北、山西、山東、河南、陝西、寧夏南部、青海東部、甘肅、新疆、安徽、江蘇、浙江、江西、廣東、湖南、湖北、四川、貴州、雲南和西藏東部;在北京、南京、廣州等許多城市有栽培。
國外:廣布於歐亞大陸與非洲溫帶,東自日本、朝鮮半島、遠東,經西伯利亞、喜馬拉雅,西達小亞細亞、斯堪的納維亞與非洲北部;北美有野化與栽培。

生長習性

在黃河流域以北生於海拔150—2000米,在西南生於海拔180—3500米河谷、溪流河床沙地或石礫地或溝邊、湖邊向陽濕處,也生於灌叢、荒坡、路旁,常成片生長。

繁殖方式

柳葉菜繁殖採用種子繁殖,也可分株和扦插繁殖。

種子

1)、種子收集:每年9~10月,柳葉菜蒴果成熟即可採集,把蒴果剪掉,放在地上,太陽一曬,蒴果開裂,種子出來,去掉雜質,將種子收集起來,即柳葉菜播種材料。種子可乾藏,翌年播種,播前溫水浸種12h,催芽5~7天,在20~25℃條件下約1周出苗。
2)、整地作床:苗圃選在通風向陽山坡,播前進行細緻整地,使土塊均勻,達到細、平、勻。並對土壤進行消毒處理,且灌足水,保墒使土壤濕潤。
3)、播種:春播和秋播均可,多在早春進行。可採用條播或撒播。每千克種子約有40萬粒。每公頃播種量為7.5kg,必須淺播,播完後,上面薄薄的蓋上土,種子易萌發。幼苗高5~6cm時分苗,經過1次分苗後於5月初定植露地。

扦插

在生長季進行扦插。主要作法是摘取帶頂芽的嫩苗,摘後即置入盛清水的提桶內,避免嫩芽萎蔫並防止污染。播時摘去下部葉片,密插入濕沙床或蛭石內,在全光照或半光照下,經常噴霧保濕,適宜溫度15~20℃,一般插後10~15天可以生根,約1個月可移到圃地或上盆種植

繁殖

春秋兩季均可進行。春季將地下橫走根狀莖挖出,切割成若干段埋入地下,即可長成新的植株。在秋季柳葉菜分株時,一定要帶好土球,上部分莖幹可剪去一部分,目的是減少蒸騰作用,達到水分代謝平衡。採挖時不要傷根,帶好土,用袋子或花盆包裝,這樣有利於成活。分株完後,須經常保持濕潤,運到栽培地時,快速進行種植。種植好後,要灌足水分,搭好遮陰涼棚,這樣可大大提高苗木成活率。

栽培技術

養護

播種苗5月份可定植;扦插苗9月份或翌年春季進行定植,株距30cm。柳葉菜喜光、喜涼爽及濕潤氣候,因此,栽培時要注意多澆水,這樣有利於生長發育。柳葉菜喜排水良好、肥沃和濕潤的土壤,因而可定期施肥及灌水。

肥水

定植後,可每10~15天澆水1次,施足基肥,在其生長期可追施稀薄人糞尿肥1~2次。這樣有利於生長、發育和開花結實。栽培適時澆水。柳葉菜通常不分枝,可於花序形成前進行摘心,促使側枝萌發,則每一側枝頂端均可形成花序,並且可以矮化株形,大大增加其觀賞價值。開花後剪去上部花枝,促進新生分枝,可形成新花芽,繼續開花。

病蟲防治

腐爛病
腐爛病防治發病後,植株根部逐漸變色腐爛,葉片萎蔫乾枯,後致全株枯死。防治方法:可用1%石灰水,或用50%托布津1500倍液,也可用75%百菌清1000倍液澆灌。
斑枯病
(1)症狀:此病主要是為害葉片。患病後葉片上病斑呈圓形,淡褐色,直徑2~3mm,邊緣呈紫紅色,中間褐色,密生小黑點。發病嚴重時會導致葉片枯死。
(2)發病原因:嬰病原為月見草殼針孢(Septoria oenotherae Westd.),屬半知菌亞門,殼針孢屬真菌。病菌以分生孢子器和菌絲體在病殘體內越冬,翌年春季分生孢子器吸水後釋放分生孢子進行初侵染。病害田間傳播主要靠雨滴飛濺和氣流,種子帶菌造成遠距離傳播。高溫高濕、陰雨連綿有利於發病。栽培管理差、植株生長衰弱易發病。7~8月高溫多雨季節為發病盛期。
(3)防治方法:
①秋季徹底清除田間病殘葉,集中燒掉或深埋,以降低田間越冬菌源量。
②播種前用50%多菌靈或50%代森錳鋅500倍液浸種30分鐘,晾乾後再種。
③發病初期用50%代森錳鋅500倍液或50%萬霉靈600倍液等藥劑噴霧1次,間隔10~15天。

藥用價值

性味

淡,平。

功能主治

花:清熱消炎,調經止帶,止痛。用於牙痛,急性結膜炎,咽喉炎,月經不調,白帶過多。
根:理氣活血,止血。用於閉經,胃痛,食滯飽脹。
根或帶根全草:骨折,跌打損傷,疔瘡癰腫,外傷出血。

用法用量

內服:煎湯,6-15g;或鮮品揭汁。外用:適量,搗敷;或搗外塗。

化學成分

柳葉菜地上部分含沒食子酸(gallic acid),3-甲氧基沒食子酸(3-methoxygallic acid),原兒茶酸(Protocatechuic acid)和金絲桃甙(hyperoside)。另外本品還含山奈酚(kaemp ferol),槲皮素(quercetin),楊梅樹皮素(myricetin),槲皮素-3-O-β-D-吡喃葡萄糖甙(quercetin-3-O-β-D-glucopyranoside),楊梅樹皮素芸香糖甙(myricetin rubinoside)和異槲斗酸(isovalonic acid)。此外,葉和花還含有棕櫚酸(palmitic acid),硬脂酸(stearic acid),亞油酸(linoleic acid),齊墩果酸(oleanolic acid),山楂酸(crategolic acid),委陵菜酸(tormentic acid),阿江欖仁酸(arjunolic acid)和23-羥基委陵菜酸(23-hydroxytormentic acid)。

藥理作用

葉,體外對金黃色葡萄球菌有抑制作用,中毒可發生癲癇樣驚厥與昏迷。

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