柚香藍莓布丁

基本介紹

• 中文名：柚香藍莓布丁
• 主要食材：可可土司，雞蛋
• 分類：布丁

用料

材料

可可土司

雞蛋

燕麥片

柚子醬

藍莓乾

牛奶

細砂糖

做法

1. 將細砂糖放入牛奶中，一邊小火加熱，一邊不斷攪拌，直至砂糖融化，牛奶變稠。

2. 將降溫後的奶液倒入蛋液中，攪拌均勻。

3. 切碎的吐司邊翻入料理盒，鋪上泡軟的燕麥片。

4. 擺入切成三角形的吐司片。

5. 慢慢將蛋奶液倒入料理盒中。

6. 表面裝飾柚子醬和泡軟的藍莓乾。

7. 蓋上料理盒的盒蓋，送入微波爐，700W微波火力加熱3分鐘

8. 打開盒蓋，繼續用100W微波火力加熱1分鐘，表面篩少許糖份即可。