柚園村村民姓鄭，先輩鄭松徑於明萬曆年間（萬曆元年為公元1573年）從福建省莆田縣涵頭石榴花下村遷來創村，因周圍種植柚樹，故名柚園村。
定居後娶妻楓溪吳氏，生五子，長子、次子、三子秉承父業，立定根基，艱苦奮鬥，世代相傳，繁衍生息。
四子遷往現澄海頭沖村定居創業。五子隨同母遷返楓溪，以陶瓷生意謀生立業，從此衍分支系。
基本介紹
- 中文名：柚園村
- 所屬地：中國廣東省潮州市潮安縣
- 語種：潮州話
- 郵政騙碼：515634
- 電話區號：0768
- 人口數量：978人
位置概貌,農業情況,文化教育,發展狀況,文化建設,村莊名人,衛生狀況,
位置概貌
村落厝屋廳堂坐西向東偏北。老厝區房屋大多是解放前所建，有四個祠堂分布在四個角落，其中紹德堂曾為供銷社門市，雅飾公祠曾為衛生院的分站，二房祠曾是辦學讀書的地方。新厝區分為上、中、下三片，新建房屋200多間，新建樓房逐年俱增。
村中道路四通八達，全是水泥路面，值得一提的是本村在外工作的鄭植強先生。看到家鄉道路和衛生狀況落後，於1997年，捐資135萬元建設從上村道穿越村中央至平安路長約1公里的水泥路，連線鎮道公路。並建了高質量、高檔次的無公害廁所三座，種植綠化帶，使村的衛生面貌煥然一新。
僑屬吳如思先生為紀念外祖母鄭氏，捐資在村的南面修築“鄭桂香路”，使本村通往外村的公路實現了硬底水泥路化，方便了交通。修橋築路，熱心公益的義舉，千古流芳，世人傳頌。
柚園村
農業情況
柚園村的耕地主要分布村的北面、東面和南面。由後埔片、直路片、湖墘片、郭厝片和庵前片組成。共有面積327畝，大多是沙質土，有道是“三日無雨天大旱，五天下雨水成災”來形容地質之差。
農作物主要種植黃麻、甘蔗、花生、大豆、小麥以及香蕉和竹筍。出名的江東菜脯、竹筍在這裡也頗負盛名。過去由於耕地高低不平，灌溉十分不便，村周圍的六個池塘為種植作物澆灌的水源，出名的“踏水車”是早期的主要農活之一。
文化教育
柚園村落雖小，但歷代祖輩卻非常重視後代的文化教育，希望孩子長大學有所成。早在明、清時期已在村里辦起了“書齋”（即現在村委會址），聘請外地先生到本村教書，使村民子弟有讀書的機會。雅飾公祠就是其中作為讀書時間長、人數多的地方。
抗戰勝利後，村民子弟讀書併入當時的江東鄉第五中心國小（在下水頭村）。解放後改名為水頭國小。
1958─1963年期間，為了使部分未能入學讀書的婦女學認字，增辦掃盲夜校，逐步縮小文盲程度的人群。
1974年以後，由於教育體制的變化，本村合葛外村辦起了國小，學校教室先是在二房公祠，公廳等，地方擁擠，學習環境極差。為了改善辦學條件，將原四房廳後的養豬場進行改造，並由旅新加坡僑親鄭泰豐先生捐資5000元，村出資15000元，建起了幾間簡陋的平房教室，已有20多年。
歷屆村政十分重視文化教育事業，每年撥出一定資金支持辦學。2004年村政領導把建設新校舍作為一項大事來抓，廣泛聽取意見，籌劃建校藍圖，並得到縣、鎮領導的支持。特別是葛外村旅泰僑親聞知要建學校，紛紛慷慨解囊。村集體，關心支持教育的有識之士，也都捐出了自己的一份熱心，籌得資金190萬元，於2005年正月初五奠基，同年9月18日（農曆中秋節），舉行落成慶典。這給兩村的少年兒童提供了良好的學習環境。這座占地4600平方米，建築面積1800平方米，集教室、辦公、宿舍於一體的三層教學大樓，坐落於村的西南面，給家鄉增添了一道亮麗的風景線。
柚園國小現有學生160多人，（包括葛外村），歷年來適齡兒童入學率達100%，國中生畢業率達98%以上，使每個兒童都享受九年義務教育。每年都有一部分學生考入高中、大學，人數逐年增加，為家鄉的文化教育增光。
發展狀況
柚園村雖人多地少，土地貧瘠，但勤勞的村民卻默默耕耘，用自己的雙手建設自己的家園。上世紀八十年代前，生產形式是以互助組、生產隊為經營單位，大隊集體規劃指導，以生產隊為基礎安排生產，除實現國家下達指標完成上繳任務外，餘下的則按人口和勞動力分配的制度，部分糧食還需國家供給，生產力處於低級發展的階段。
到八十年代，在中央農村政策的指引下開始實行“聯產承包到戶”的生產體制，調動了農民生產的積極性，生產力得到空前的發展。特別是在改革開放政策的鼓勵下，部分村民開始洗腳上田，發展第二產業，辦起了機繡，服裝等加工業，既解決了剩餘勞力的出路，又增加了經濟收入，村民的生活水平大大提高。現在，大部分青壯年勞力都集中到村辦企業及周邊地區的各行各業務工，有的還到深圳、廣州、東莞等地辦廠，創造了社會財富。柚園村已經集農、工、副全面發展的新型農村。發展生產力，壯大集體經濟，增加村民的收入是歷屆村政領導重視發展的一大舉措。
早在1975年，村政領導在充分利用傳統手工業──抽紗的基礎上，大膽引進技術人員，率先在村里辦起了機繡廠，由村民自己帶車，村集體負責尋找資源。這樣既解決了勞動力，又增加了集體、個人的收入，是附近毗鄰村的一個先例。還有當時的第四生產隊，也千方百計利用各種有利條件，開辦了五金電鍍廠。至今已發展成為兩個具有一定規模的村辦企業。村政領導認定“發展就是硬道理”這個方針，積極鼓勵支持私人發展加工企業，村里先後辦起了十幾家機繡、電腦繡花等加工作坊。村集體還築巢引鳳，劃出地方作為工業園區，鼓勵外來企業在本村辦廠，給他們提供方便，現有的企業有五、六家，解決了一部分人的就業出路，為國家、集體、個人創造了一定的經濟效益。
文化建設
該村重視鄉村的文化建設。在50—60年代，率先在村建立了青年文化活動室，組織村民開展形式多樣的文化活動，定期進行廣播，黑板報等宣傳黨在農村的方針、政策。
該村還組織了青年籃球隊，每逢節日，開展籃球比賽、燈謎競猜。在繼承和發揚潮州音樂的基礎上，組織成立了業餘弦樂組、鑼鼓隊，經常舉行潮州音樂的演奏，活躍了鄉村的文娛生活。
關心年老村民的晚年生活，騰出地方作為老人活動中心，購置了電視、樂器、棋類等一大批活動器材，讓全村老年人老有所去、老有所樂。村集體還斥資3萬多元，支持和幫助村民安裝了鎮的有線電視，使文化生活緊跟經濟的發展。
村莊名人
該村20多名大學生，分布在各行各業的建設崗位上。
已故的鄭金藩先生曾任潮州市（縣級市）人民檢察院檢察長，其子鄭東平，秉承父志，現任潮州市人民檢察院副檢察長。
軍隊團級軍轉幹部鄭開樂，曾任潮州市城建局副局長。
鄭祥錦先生、鄭宗昌先生、鄭祥光先生，都畢業於名牌醫學院，從事醫療衛生工作。
還有一些中層技術人員，他們在各行各業中工作，也為家鄉增加了榮譽。
衛生狀況
該村十分注重環境衛生的建設，在建設三座無公害公廁之後，結束了過去露天廁池臭氣難聞的局面。再投資修建村裡的排水溝，清理衛生死角，落實專人收倒垃圾，使衛生面貌有了很大改觀，被評為市、縣衛生文明村。
村集體出資為每個村民參加醫療衛生保險，使有病的村民能及時醫治，減輕病人經濟上的負擔，使村民的衛生保健有了保障。
