柑橘醬咕嚕肉

基本介紹

• 中文名：柑橘醬咕嚕肉
• 主要食材：金桔醬，瘦肉
• 分類：醬

用料

材料

金桔醬

瘦肉

紅椒蔥段

麵粉

做法

1. 熬成的柑橘醬
2. 豬肉切條，用鹽、酒、一點點糖、生抽醃半小時，炸之前裹上麵粉調成的麵糊，下油鍋，第一次炸八成熟，撈起，涼透後再炸一次，全熟