《柑橘優質安全標準化生產百問百答》是2005年中國農業出版社出版的圖書，作者是彭成績、蔡明段。該書以問題的形式回答了目前柑橘生產中存在的問題及解決的辦法，並對柑橘的生物學特性和柑橘的無公害優質栽培技術作了較系統的介紹。
基本介紹
- 書名：柑橘優質安全標準化生產百問百答
- 作者：彭成績、蔡明段
- ISBN：7109095622
- 頁數：285頁
- 出版社：中國農業出版社
- 出版時間：2005年7月1日
- 裝幀：平裝
- 開本：32開
- 條形碼：9787109095625
- 尺寸及重量：20.2 x 13.8 x 1.1 cm、499 g
- ASIN：B0011AXPPK
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
該書以套用技術為主，語言文字通俗易懂，圖文並茂，技術先進實用，並匯集了近幾年作者在柑橘生產上進行的調研成果。可供廣大果樹技術人員在實際生產中參考。
圖書目錄
柑橘優質安全標準化生產概述
一、推行柑橘公優質安全標準化生產意義
1. 為什麼要推行柑橘優質安全標準化生產？
2. 推行柑橘優質安全標準化生產有何意義？
二、柑橘無公害、綠色食品概述
3. 無公害食品 柑橘已制定發布實施哪幾個標準？
4. 綠色食品 柑橘已制定發布實施哪幾個標準？
5. 什麼是無公害農產品？
6. 什麼是無公害仞品？
7. 無公害食品 柑橘認證的運作模式和市場定位是什麼？
8. 我國無公害產品認證的性質以及依據的標準是什麼？
9. 無公害農產品認證經過哪些環節？
10. 無公害農產品標誌的含義是什麼？
11. 無公害農產品標的作用及其意義？
12. 什麼是綠色食品？
13. 綠色食品應具備哪些條件？
14. 綠色食品標誌的含義是什麼？
15. 怎樣申請獲得綠色食品標誌使用權？
16. 綠色食品標誌的使用是如何管理的？
17. 什麼是有機農業？
18. 什麼是有機產品？
19. 什麼是有機食品
20. 有機食品要求哪些生產條件？
21. 有機食品應具備哪些條件？
22. 有機食品標誌的含義是什麼？
23. 我國的認證機構有哪些？怎樣進行有機食品的認證？
24. 無公害農產品、綠色食品、有機食品的特點有什麼不同？
25. 無公害農產品、綠色食品、有機食品的關係怎樣？
26. 柑橘企業為了與國家接軌，還有哪些標準要認證？
27. ISO9000是什麼標準？
28. ISO14000是什麼標準？
29. OHSA18000是什麼標準？
無公害綠色食品 柑橘標準
一、無公害食品 柑橘標準
30. 無公害食品 柑橘果實的質量標準怎樣？
31. 無公害食品 柑橘商品化處理標準怎樣？
二、綠色食品 柑橘標準
32. 綠色食品 柑橘果實的質量標準怎樣？
33. 綠色食品 柑橘商品化處理標準怎樣？
無公害、綠色食品 柑橘產地環境條件標準
無公害、綠色食品 柑橘生產技術規程
附錄1 中華人民共和國農業行業標準
無公害食品 柑橘 NY5014-2001
附錄2 中華人民共和國農業行業標準
無公害食品 柑橘產地環境條件
NY5016-2001
附錄3 中華人民共和國農業行業標準
無公害食品 柑橘生產技術規程
NY/T5015-2002
附錄4 中華人民共和國農業行業標準
綠色食品 柑橘 NY/T426-2000
附錄5 中華人民共和國農業行業標準
綠色食品 產地環境技術條件
NY/T391-2000
附錄6 中華人民共和國農業行業標準
綠色食品 農藥使用準則 NY/T393-2000
附錄7 中華人民共和國農業行業標準
綠色食品 肥料使用準則 NY/T394-2000
